Précautions et considérations environnementales liées à l'utilisation de papier couché de qualité alimentaire-

Les limitations de température doivent être notées lors de l'utilisation de papier couché : le papier couché PET a généralement une résistance à la chaleur inférieure à 150 degrés, tandis que le papier couché PE est d'environ 100 degrés. Le dépassement de ces températures peut entraîner la déformation ou le décollement du film. Il ne convient donc pas au contact direct avec des aliments frits à haute -température ou au chauffage au micro-ondes. D'un point de vue environnemental, le papier couché traditionnel contient un film plastique difficile à biodégrader naturellement. Cependant, l'émergence de revêtements bio-sourcés (tels que le PLA) et de conceptions séparables (utilisant des processus spéciaux pour séparer et recycler facilement le papier et le film) au cours des dernières années pousse l'industrie vers une direction plus durable.